Über diese Yacht

Die Overing 113’ Family Kitchen Explorer basiert auf einem bewährten, werfteigenen Rumpf mit Fast-Displacement-Form und ist eine von mehreren verfügbaren Grundrissvarianten. Es handelt sich nicht um eine «Country Kitchen», die den Eigner auf das Untere Deck verweist, sondern um eine offene Galley über die volle Breite im Mittelschiff, mit grossen Fenstern, einer grossen Sitzbank und Thekenplätzen. Sie bietet Platz für die gesamte gewerbliche Ausstattung, darunter einen Herd mit 6 Brennern und eine echte Dunstabzugshaube über der Kochinsel. Dazu kommen eine Vorratskammer zum Begehen, umfangreicher Stauraum, eine Wand mit Kühlschrank und Ofen, eine Kaffeestation, ein Weinkühlschrank und weitere Ablagen.

Stauraum kann nie zu viel sein, deshalb gibt es eine zusätzliche Vorratskammer im offiziellen Speisezimmer vor der Galley, mit einem grossen Fenster, darunter ein Buffet, sowie Schränken für das Geschirr. Das offizielle Speisezimmer ist direkt von der Galley aus zugänglich, für Gäste über das Foyer. Die Galley lässt sich vom grossen Lounge-Bereich im Heck und vom Foyer abtrennen.

Die vierte Serviceebene verfügt über zusätzliche Kühl- und Gefrierräume, Lager für Trockenwaren und individuelle Spinde für die Besatzung. Sie erlaubt einen durchgehenden Zugang in voller Höhe vom Crewbereich im Bug bis zum Heck sowie den Zugang zum vorderen Pumpenraum und weiterer Technik. Diese vollwertige Serviceebene ist in dieser Grössenklasse einzigartig für die Baureihe.

Das Zusammenspiel dieser Elemente macht die Galley zu einem Arbeitsplatz, wie sich ihn ein Koch wünscht, und zugleich zu einem Ort, an dem Familie und Freunde zwanglos zusammensitzen, den Tag besprechen und die Atmosphäre einer Familienküche geniessen können. Zugleich bietet sie den praktischen Stauraum, den eine Reichweite für lange, abgelegene Fahrten verlangt. Für Kinder ist sie ein Platz für Schularbeiten oder Spiele, getrennt von den beiden Lounge-Bereichen. Das offizielle Speisezimmer liesse sich ebenso gut als Klassenzimmer für den Fernunterricht nutzen oder zu einem Fitnessraum oder einer Krankenstation umbauen.

An Bord dieser Explorer-Yacht lässt sich mit Familie und Freunden leben wie zu Hause: eine Galley, in der man zusammenkommt, und ein Ausblick durch die Panoramafenster, der sich mit jeder Fahrt verändert. Oder man überlässt das Kochen dem Chef und geniesst im offiziellen Speisezimmer den Blick nach draussen, dazu regionale Küche, frischen Fisch aus dem Meer und einen guten Wein.